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海星皮怎么吃!里面和鱼子是的东西没有了?皮怎么吃
1、海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。
2、凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1－2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是：佐餐酒肴，清凉可口。
3、海星可食用部分不多，主要是吃海星籽，食用方法：吃的时候把海星掰开，就能看到海星籽，可以直接食用，也能将其蘸酱料一起吃。
4、选择厚实一些的海星，将它用清水刷洗干净。然后装入盘中，足面朝上。将海星放入蒸锅中，开大火蒸15分钟左右，拿出晾凉。将酱油、醋和胡椒粉搅匀成调味汁。将海星从中间掰开，分成瓣。
5、海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇捕得后用石灰，明矾浸制，再榨去其体中水分，洗净，盐渍。切碎用。本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸及碘等，具有扩张血管降压作用。
6、选择厚实一些的海星，将它用清水刷洗干净。然后装入盘中，足面朝上。然后将其放入蒸锅中，开大火蒸15分钟左右，拿出晾凉。将酱油、醋和胡椒粉搅匀成调味汁。将海星从中间掰开，分成瓣。
海星表皮上还有一簇簇皮鳃,这皮鳃什么作用吗?
1、海星用皮鳃呼吸。皮鳃是从骨板间伸出的膜状突起，内面和体腔相通。皮鳃简单或具分枝，单个分散或***成皮鳃区。海星的皮鳃可增加呼吸的能力和面积，跟鱼在水中凭借腮来呼吸类似。
2、从骨板间突出的膜质泡状突起，外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于次生体腔，称为皮鳃，有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。
3、海星生活在海水里，可是又没有其他生物种类所具有的鼻腔，那它们是靠什么来呼吸的呢？答案就是用它们表面的皮肤进行呼吸这一生理功能的。海星的呼吸器官是皮鳃。皮鳃是从骨板间伸出的膜状突起，内面和体腔相通。
4、一起来看看吧。海星的功效与作用提高免疫力海星里富含大量的胶原蛋白、酸性粘多糖，可以调节人体免疫力，让人体免疫机能变得更强大。
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