十大名贵野菜？
你好，1. 松茸(Matsutake)
2. 黄秧***(Golden Needle Vegetable)
3. 鸡油菌(Chicken Fat Mushroom)
4. 金针菇(Golden Needle Mushroom)
5. 竹荪(Bamboo Fungus)
6. 雪菜(Snow Vegetable)
7. 金钩菜(Golden Hook Vegetable)
8. 木耳(Mu Er Mushroom)
9. 银耳(Silver Ear Mushroom)
10. 花菇(Flower Mushroom)
第一种：艾草，价值6元一斤
艾草是农村最常见的一种野菜，农村自古就有吃艾草的习俗，例如清明果。
第二种：鸭儿芹，价值6元一斤
鸭儿芹，农村也叫它鸭脚板或鸭脚掌，用来凉拌或者炒。
第三种：马兰，价值9元一斤
马兰头，农村人又叫泥鳅串、鸡儿菜，用来凉拌香干最为美味。
第四种：酸筒杆，价值18元一斤
酸筒杆，也叫虎杖，酸筒杆的嫩芽是一种美味的野菜，用来炒食最为鲜嫩。
第五种：鱼腥草，价值16元一斤
鱼腥草，也叫折耳根，凉拌鱼腥草是农村人最爱的之一，下火的凉茶。
包括：冬虫夏草、松茸、灵芝、金针菇、猴头菇、溪畔红草、银耳、羊肚菌、马兜铃果和大茆。
这些野菜都拥有着高营养价值和独特口感，因为生长环境和***摘难度较高，因此价格较为昂贵。
其中，冬虫夏草是最为昂贵的野菜之一，因为需要在高原环境下找到蛀虫蚕冬化为冬虫夏草后***摘，而且有效成分较为珍贵。
而松茸、灵芝等野菜也因为其营养成分和药用价值被广泛推崇。
尽管这些野菜价格高昂，但是食用适量对身体健康有很多好处，且也是中华传统文化的重要组成部分。
农村的什么野菜可以吃？
在农村田野里，一般情况下地上生长的野菜都可以吃，比如甫公英，灰灰菜，野韭菜，地米菜等。但是尽量少吃，因为现在农民种植庄稼普遍使用农药，特别是使用除草剂，对野生菜有影响
农村的折耳根野菜可以吃。野菜凉拌折耳根的做法特别的简单，将鲜嫩的折耳根茎叶洗净，切成小段，将烤脆的辣椒粉撒在上面，再加醋，酱油，蒜，味精，少许白糖等调料搅拌均匀即可食用。
荠菜：常见且味道好，可凉拌、炒食、煲汤、包饺子等。
蒲公英：嫩叶可食用，可清炒或煎鸡蛋。
苦菜：含有丰富的营养物质，可炒食或凉拌。
马齿苋：嫩茎叶含有苹果酸钙、维生素等，可烹食。
紫苏、曲曲菜、艾草、车前草等野菜也含有较多营养成分。
在农村的田间地头小村小路都长满了各种野草，你认识的有几种？
在农村的田间地头小村小路长漓了各种野草有(本人土话)车前草，马龙头，毛狗尾巴，豆腐藤菜，一菜，水芹菜，鸡得草，白叶菜，魚腥草，何首乌藤，金大虾草，毛虫子草，野蕃薯草，贾宝草，野花草，猪哥藤，葛藤，野葡萄，老鼠粪草，毛虫子草，齐麻头叶，五脚金龙，野胡萝卜草反正很多很多
小时候经常去地里打草，路边长了很多野草，有马齿笕有野疾黎，有节节草，还有蒲公英，那时候我跟小伙伴一人背着一个用柳条编的柳筐去给自家养的猪，羊，牛去打草，我们一边玩一边打草，等打满一筐就回家，等明天我们在去打草，我的童年就是这样过的。
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