豇豆的做法大全,干煸豆角的家常做法***
- 豇豆两种做法?
- 农村豇豆的做法?
- 豇豆的家常做法第一名厨?
- 豆角的十种做法?
做法1:凉拌长豇豆
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将红椒切丝,长豇豆切去头尾,切成约5厘米,起锅加水煮沸,加入1小勺食油,加入少许食盐,倒入长豇豆焯水,长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,放到大汤盆里面,接着加入蒜末,红椒丝,1茶匙食盐,1汤匙生抽,1汤匙香醋,1汤匙辣椒油,1汤匙花椒油,1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!
做法2:清炒长豇豆
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条,将长豇豆切去头尾,再切成5厘米长,起锅加油烧热,下蒜末爆香,倒入胡萝卜和长豇豆,大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,1茶匙鸡精,翻炒均匀后,淋入小半碗清水,盖上锅盖焖煮5分钟,开盖后淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
农村豇豆的做法?
豇豆可以做豆角焖面,把豇豆洗净,切段备用,把五花肉切片,葱姜蒜备用,起锅烧油,把五花肉爆炒之后放入葱姜蒜生抽 然后放入豆角,爆炒一会。
加入一点水,切记别放太多的水,然后把面条拌上少许的食用油,铺在豆角上面,小火焖十五分钟即可,关火焖一会。然后搅拌即食。
烧豇豆的制作材料:
主料:豇豆500克
调料:花生油50克,盐6克,香油10克,姜10克,味精1克
(图片来源网络,侵删)
烧豇豆的做法:
1. 豇豆洗净,去头除筋,切成3厘米长的段
2. 姜洗净切成末待用
3. 炒锅置旺火上,放油,盐烧热,下姜末、豇豆,炒至豇豆变为绿色时加清水适量
4. 烧开后置文火将其焖至软熟
5. 加味精,淋香油起锅。
豇豆的家常做法第一名厨?
食材:豇豆约400克。
调料:青椒1枚,蒜头2瓣,豆豉1把,豆瓣酱1大匙,白糖1/2小匙,黑椒粉1/4小匙,料酒1/2大匙
做法
一、把豇豆斜切成段,豆豉剁碎,蒜头剁成茸,青椒切圈;
二、开锅升中小火,放菜油约1/2大匙,下豇豆,不断翻炒,煸至基本断生,途中不加水和任何调料;
三、再开锅升中大火,锅热加底油,放入豆瓣酱1大匙,爆香;
四、加入豆豉、蒜茸和辣椒圈,爆香;
五、倒入煸过的豇豆,点入白糖1/2小匙、黑椒粉1/4小匙,翻炒片刻,在锅边淋入料酒1小匙攒锅气,稍兜几下就出锅。
准备食材如下:长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,
将红椒去籽去蒂后切成丝,
接着将长豇豆切去头尾,
然后切成约5厘米长的小段,
豆角的十种做法?
步骤/方式一
准备豆角一把,切成7厘米左右的长段
准备红椒半个,切成细丝。
步骤/方式二
准备大蒜一小把,拍扁切成末放入盆中,加入食盐2克,味精1克,白糖少许提鲜,辣椒油10克,花椒油5克,芝麻酱15克搅拌均匀备用。
步骤/方式三
锅内烧水,加入一点食盐和植物油,淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿,植物油能锁住豆角中的营养不流失
到此,以上就是小编对于豇豆的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豇豆的做法大全的4点解答对大家有用。