本篇文章给大家谈谈兰州方言牛肉面的段子，以及兰州牛肉面的顺口溜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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兰州特色小吃牛肉面400字作文
1、兰州牛肉拉面作文1 说到兰州牛肉拉面。我们不得不说它有五个特点：绿色、红色、辛辣、新鲜和辛辣。端上一碗热气腾腾的牛肉和拉面。我看到绿色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。
2、兰州牛肉面作文1 兰州拉面是我最爱吃的东西，品尝它真是一种享受。你看，老师给了我一个机会，让我这个小馋猫有机可乘。这不，我又借着写作文这个理由，去偷偷“享受”了。
3、兰州牛肉拉面作文1 今天早晨，我和妈妈饿着肚子准备上街寻找美食。街上的小吃还真不少呢，香味一阵阵的飘入我的鼻子里。最后，我们还是踏进了兰州拉面店。一进店里，我就大声朝着带头巾的女服务员说：我要两碗拉面！。
4、一碗牛肉面作文1 中国作为一个美食大国，零食小吃数不胜数，但是我最喜欢的的还要数面，什么面？当然是作为兰州特色的牛肉面啦！ 其实小时候的我也跟别的同学一样，喜欢吃各种零食，特别讨厌吃饭，也包括牛肉面。
看不见牛肉的兰州牛肉面,为何还叫牛肉面?
在兰州本地的都叫牛肉面，都有100多年的历史了；到外地别叫错了；人们叫成了“兰州拉面”。不过兰州是市***官方注册的商标叫“中国兰州牛肉拉面”。所以最近一些兰州的牛肉面馆也开始尝试着改名称了。
兰州只有兰州牛肉面，兰州人叫牛肉面或者牛大碗，但是出了甘肃，就全叫兰州拉面馆了，大部分和兰州没有任何关系，也就是上面大家说的基本都是青海人打着兰州人的幌子开的。
据说，这是因为正宗的“兰州牛肉面”只有在兰州才能吃得到，尽管全国各地都有类似“正宗兰州牛肉拉面”的招牌，但是味道跟兰州本地的“牛肉面”还是有很大区别的，你只有来兰州才能品尝得出来。
描写兰州牛肉拉面诗句
1、兰州牛肉面吟 兰州拉面天下功，制法来自怀庆府。汤如甘露面似金，一条入口赛神仙。
2、牛肉面在盛碗上桌的时候还要加一小把牛肉丁，捞几片在肉汤里煮足了味的白萝卜片，调一勺油泼红辣子，再撒上一撮翠绿的香菜和蒜苗末。
3、兰州牛肉面有一清二白三红四绿五黄之说，其中一清是说汤色清，五黄是指面黄（和面时加了蓬灰的缘故），汤如甘露面似金，就是这个意思了。
4、面食之法，何其多哉。然名誉天下，味称鳌头者，盖兰州之牛肉面也。其之源流殆不可考，而有清一代，俾之制艺精熟者，陈生也。五色调味，一肉佐食，传之百二十年，流之海内七洲，犹为中外所享也。
5、年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（箩卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。
兰州话牛大是什么意思
“牛大”是兰州牛肉面的动漫形象。形象寓意 “牛大”看上去憨态可掬，体现出兰州人民憨厚耿直和乐观向上的生活态度。圆形面，指面条的横截面呈圆形。
兰州牛大是兰州牛肉面的动漫形象。牛大看上去憨态可掬，体现出兰州人民憨厚耿直和乐观向上的生活态度；牛角的颜色体现了兰州牛肉面“一清二白三红四绿”的特色，形象轮廓则***用均匀流畅的线条体现兰州牛肉面的做工手法——拉面。
有一种聊天，叫拉呱，相信凤阳周边的人都清楚，经常会被问你爸呢？或者某某呢？回答拉呱呢。有一种苦涩，叫左嘴，一般吃半生不熟的柿子。总之，老家凤阳的方言就一句话，接地气，有时候让人哭笑不得。
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