皮蛋瘦肉粥段子-皮蛋瘦肉粥发表条说说

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1、盖上锅盖，按下开关开始煮。瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。皮蛋剥皮，切成小丁。

2、我的手机中一直留着这么一张照片，可能它不是很美观也不是很诱人，可它对我的意义还算蛮大的。它是我来到师大的第一顿晚餐——皮蛋瘦肉粥。

（图片来源网络，侵删）

3、我是完全受不了那个味道的，会很恶心。但是如果做成皮蛋瘦肉粥，我却很喜欢喝，而且就算吃到了粥里的皮蛋，也不会感觉到恶心，我自己能喝一大锅皮蛋瘦肉粥。只能说在把皮蛋做成料理，我还是很喜欢吃的。

皮蛋香菇瘦肉粥的做法备圆珍珠米，香菇，咸瘦肉，皮蛋。圆珍珠米洗泡好下锅并加适量清水。香菇洗泡好跟瘦咸肉下锅。上盖先大火煮开，再转小火煮至食材熟透。

香菇瘦肉粥简单的做法【1】主料：瘦肉适量，皮蛋两个，香菇适量，大米适量，盐适量，香菜适量做法步骤：大米淘干净，放入电饭煲里，加水开始煮水开后，皮蛋香菇切碎放入电饭煲内。

（图片来源网络，侵删）

皮蛋瘦肉粥的做法一图片食材：大米150克，猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。

做法：肉要用调料腌制一会，然后和淘好的生米，香菇丁，还有皮蛋快，加入适量的水煮沸以后，加入姜末，放入电饭煲里煲就十分钟，也不用怕糊锅，好了以后会自动调制保温的哦。一比八的水就可以了。

将姜、香菇切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。操作步骤：将大米放入清水，煮开后，调中火（偏小）再煮10-15分钟。待大米熟透后，依稀呈浆糊状，放入瘦肉与香菇，继续中火偏小火状态，再煮5分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

皮蛋瘦肉粥材料：瘦肉一块，皮蛋2个，盐，油，鸡精，葱花做法：约半碗米淘洗干净后，要用2勺的油、少许盐和少许水拌匀，腌至少半小时。皮蛋切碎。2，肉放凉水锅里煮开，撇去浮沫。

皮蛋瘦肉粥对大家来说是不会陌生的，吃起来味道好，而且对我们健康也有好处，制作的时候需要准备好大米150克、猪肉100克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙、盐1茶匙、清水2升。

小贴士：煮粥前先浸泡一下大米，这样可以缩短煮粥的时间。如果赶时间，也可以用高压锅煮粥，煮好后再来加上皮蛋瘦肉来制作。但相比之下，熬的粥更香。如果喜欢吃白肉的，腌制时可以不用放生抽。

【皮蛋瘦肉粥】用料：大米120g、皮蛋1个、里脊肉1小块、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、食用油准备一些大米，淘洗2遍之后，将其放入清水中浸泡着。浸泡20分钟左右，就差不多了。

一定要先用盐把瘦肉腌制一会。做法二不同的场合有不同的制法。在大排档或粥面专门店，通常店主都会做皮蛋瘦肉粥的部分材料(20张)在店内煮好一大锅粥，称为粥底。

瘦肉粥宝宝吃了比较容易消化，而且口感好。大米煮沸大米用清水浸泡半小时，倒入锅内，加水煮沸，改小火，20分钟。焯水里脊肉里脊肉切丁，用开水焯一下。加入肉丁将里脊肉倒入大米粥内，大少量盐，用勺子不断搅拌，肉丁糜烂。

步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

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