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本文目录一览：
- 1、花生芝麻馅月饼的做法窍门
- 2、月饼种类有哪些名称和图片
- 3、月饼图案有哪些图片
- 4、月饼有哪些花纹
花生芝麻馅月饼的做法窍门
1、不同的馅回油情况也不一样，这次这馅我放了三天才回油。
2、花生黑芝麻月饼的做法 转化糖浆，枧水放在容器中，加入玉米油，搅拌均匀。加入面粉用刮刀拌匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置两个小时。
3、步骤 生花生放入烤箱中180度烤五分钟后，装入袋中碾碎去皮后加入糖，洗好的葡萄干，熟白芝麻和熟黑芝麻，玉米油和适量的熟糯米粉。拌匀后，分成均匀的小团备用。将水皮和油酥分别揉好盖保鲜膜，醒30分钟左右。
4、先用筷子搅拌均匀。21用手不停揉水油皮，中间可用摔打揉面法，直至可以拉出薄膜。1油酥的料放进盆内。2再次揉圆放保鲜袋静置30分钟。
月饼种类有哪些名称和图片
1、传统月饼的六个种类分别是蛋黄月饼、莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼、椰蓉月饼、冰皮月饼。蛋黄月饼 由厚实的月饼皮包裹着甜而咸的蛋黄蓉馅和各种坚果（如核桃或松子），这种月饼被认为是最经典和传统的口味。
2、京式月饼 京式月饼主要流行于北京、天津、沈阳等北方地区，月饼馅平时喜欢的果仁、五仁、八仁、果脯（百果）、青丝、红丝、豆沙等，粘豆包也是豆沙馅为主，北京人爱之。
3、广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
月饼图案有哪些图片
按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。
冰皮月饼这些年很火，主要是造型好看，可以做出各种各样的图案，不少网红月饼其实都是属于冰皮月饼的一种，比如咖啡月饼，奶茶月饼，榴莲月饼，牛油果月饼等等。
准备材料：首先，准备一张画纸、彩色铅笔、彩色油画棒或水彩颜料，以及需要的颜色，如橙色、***、红色、绿色等。绘制月饼形状：使用橙色或***的颜料或铅笔，在画纸上绘制一个圆形的月饼轮廓。
特点不一 南方的月饼：皮薄松软、图案精致、包装讲究。北方的月饼：皮薄酥软、层次分明。面皮不一 南方的月饼：面皮是烤皮。北方的月饼：面皮是是酥皮。
月饼有哪些花纹
寓意类纹样，多体现为刻有：福、禄、寿、禧、五谷丰登、阖家团圆、吉祥等字样。在古代，人们通常会选择带有寓意类纹样的月饼去赠送给身边最重要、最尊贵的人，借用月饼的吉祥寓意来传达自己对他人的美好祝愿。
博物馆最“年长”的月饼模具是元代的，取材杜梨木，整个模具呈长方形，中间部分内“挖”圆孔，大小和当今常见的月饼相当，雕刻着简单的花纹。“元代的饼模，基本都是木质的，梨木或者枣木。
所以是比较醒目的，当然这个印花的话它是可以吃的。各种各样的饼印，有月饼印、有水晶饼印、嫁女饼印、杏仁饼印等，每一种饼印，大小不一样，花纹也不一样。
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