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广东人早餐吃什么?
叉烧包 叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
炒米粉是广东早市不可缺少的早餐之一，广东人很爱吃米粉。广东炒米粉的做法是先把米粉泡软，鸡蛋炒香，加入包菜，胡萝卜、火腿肠、葱段、牛肉等炒均匀，调味，加入米粉翻炒，炒熟加入葱段就可以了。
一日之计在于晨，对于广东人来说，早餐就是一日三餐中的重中之重！肠粉 肠粉是广东最常见且最受欢迎的早餐，每个地方的口感和味道都会略有区别。
第一种，广式肠粉。第一次来广东的你一定会吃上一碗肠粉，因为肠粉就是广东人早餐的标配。外地人也许第一次听到这个名字，多少有点抗拒，会把它和非常联想到一起。
一 、虾饺 虾饺，可谓是广东早茶界的一哥，半透明的饺皮包裹着鲜嫩的虾仁，一夹起一个虾饺，感觉里面的虾就要跳出来了。虾饺皮薄光亮，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢。
广东人早餐吃点心喝早茶，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐，有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。
广式早茶四大天王是什么呢?
早茶里的四大天王分别是虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。干蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。
广式点心“四大天王”分别是：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。因新奇，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢，不久便名扬广州。
叉烧包是广东的老字号名点之一，与虾饺、干菜、蛋挞并称广式早茶“四大天王”。传统叉烧包的标准是“高个鸟笼型，大肚子，大嘴，但只是微微露出馅料”。由于其特殊的制作方法，馒头的顶部自然开裂，像一朵花。
广州的早茶就是早餐,早茶都有什么样的?
肠粉 肠粉是广州早茶中的必点菜品之一，由于味道鲜美、口感极佳，成为了广州人最爱的小吃之一。肠粉有多种做法，比如，鲜虾肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等等。
虾饺 虾饺是广东地区著名的传统小吃，粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
广州最正宗的广式早茶有干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、流沙奶黄包、豉汁排骨、肠粉等。干蒸烧卖 广式早茶的点心分两种：干点心和湿点心。普遍来说，干点心比湿点心要更受欢迎，而干蒸烧卖就是干点心中的代表。
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