70年代农村生产队的饲养员是个好差事，却都不愿意干，为什么？
在农村承包土地分田到户之前，生产队的饲养员一直是个肥差，大多是生产队长的亲信和群众关系比较好的人担任。唯成份论年代，更是根正苗红贫下中农出身。
因为喂牲口比较轻松，还能挣高工分，每个牲口每天有粮食指标，还能分拔车辆(在没有汽车的年代，赶一辆大马车牛哄哄的)，所以饲养员腰板很粗，说话很冲。一个生产队里，除了队长，会计，保管，记工员和饲养员都得罪不起。
题主说的那种现象，在我们这里真的没有，大概是喂牲口熬夜(马不吃夜草不肥)又脏(清扫粪便)，有时牲口伤寒发烧，饲养员要精心护理，看上去非常辛苦。
还有一种说法，说是饲养员偷工减料，欺负牛马是哑巴动物，死后会被打入六畜道，当牛做马。
耳听为虚，眼见为实。吃二两粮那年，我们那里方圆几十里，饿死了上百人，只生了三个娃，人饿的东倒西歪，那来精力生娃？食堂主任家一儿，大厨家一女，饲养员家一男。前两个偷着把食堂伙食往家拿，饲养员呢？有人说把克剋牲口口粮，往草料里少渗豆饼，玉米，只是谁也没有抓住把柄。
我小的时候我们生产队有三位司养员，一位年长的养猪，一位放牛馆，还有一位羊馆。父亲就是生产队的羊馆，从六十年代初到改革开放前，放了十七年羊，改革开放后又放了十三年牛，大半辈子都与牲口打交道。
其实那时候生产队养牲口不算是最好的活，多数都是庄稼院活计不太好的，生产队才安排养牲口。父亲在解放前是学唱戏的，解放后一直在城里当工人，挨饿的年代才上农村的，由于活计不行，生产队安排放羊。
生产队养牲***不算是好活，挣工分标准化，每天固定十二分，三百六十五天都有工，不用起早，也不用贪黑，但风雨不误。放羊的除非夏季涨大水可以让羊饿一天，养猪和放牛必须天天喂养。
记得我五六岁时就经常跟父亲去放羊，上学后，父亲因事我就替父亲放羊。打我记事起到改革开放前，生产队开资就有两年开过资，其它年份都是欠资户，家里的零用钱全是父亲放羊捎带挖药材供家里花销。我从小就喜欢上山挖药材，山上的很多药材都能叫上名。
生产队养牲***，虽算不上好活，但不是所有人都能干好的，必须有责任心和爱心的人才能干好。
这是肥差，和生产队长关系好的人才能干，其他人免谈。
记得小时候我们生产队有五六十头牲口，有牛马驴骡。每个饲养员喂十多头牲口，喂牲***不重就是要起早摸黑，喂牲口没巧只要你人勤手快，少添勤添草料就可以把牲口喂的膘肥体壮，那么省下的饲料就可以偷回家了，那时候十个饲养员就有九个偷饲料，那是明摆的事实。
我父亲在四清时就喂了几年牲口，还是县里的模范饲养员，我弟兄面多粮食不够吃，还多亏了偷点饲料才解决温饱生活。
所以我认为那时候生产队饲养员是肥差，工分又多，活又不重，不晒太阳不受冻，是农民们挤破脑袋也想干的差事呀。
我是农民我在农村，我关心我们农民的美好生活。
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看起来好不要下田干农活了，其实有好多是大家想不到的，七十年代好多生产队社屋多很破旧，南方人生产队饲养员要养好几头大猪过了腊月十五就会刹了把猪肉分给社员过年，还有二头牛，夏天一大早要起床烧二大铁锅猪食就是把植物草比如水花生水葫芦烧熟然后绞拌米糠给猪吃，然后还要把铁锅多洗几遍烧牛筋草也就是现在的中草药送到田头给社员喝，预防生产队的社员农忙的时候生感冒，因大忙季节不能有人病倒需要人枪收枪种。中午人家多在家睡觉又要用柴火烧俩大铁锅大麦茶这种茶好喝解渴给下午干活的社员喝，那是有没有电风扇人在土灶烧火热得要死。
最主要夏天一到猪舍与牛棚多在一起，还堆积好多猪饲料，里面的苍蝇大不得了，拿农民的话语走进猪舍牛棚里苍蝇蚊子一抓一大把，白天还好到傍晚走进去多听到蚊子飞得嗡嗡的声音。特别要是下雨天猪舍蚊子太多了夏天还好到了冬天老鼠就在猪舍里跑来跑去称大王。因里面堆积了好多猪牛吃的饲料，黄豆饼是老鼠最喜欢的食物它在与牛枪着吃，胆子小条件好的社员又有几个愿意去做生产队的饲养员呢？
过去农村生产队的饲养员，是70年代生产队集体大家庭的重要一员，也是生产队“八大员”中的其中一员。
过去生产队的饲养员，一般都是二个人，一人负责管理队里的骡、马、牛等牲畜，一人负责管理队里的老母猪及生猪，饲养员是生产队里的好差事，一般社员是轮不上的。
七十年代的饲养员，一般社员是没有机会干上的，毕竟牲口是生产队重要的生产、运输工具。政治、思想不先进的人是不能干的。能干上生产队的饲养员，首先必须是贫下中农，政治表现好，忠诚老实、懂牲畜饲养经验的，五十多岁以上的成熟社员来管理。
牲畜饲养员，主要负责管理生产队里的骡、马、牛等牲畜，饲养员每天早上三四点就起来开始给牲口喂草了，等上班套车前，给牲口喂一道玉米拌豆饼的饲料，等牲口吃完料后，再给牲口逐个饮水，完后上午就没事了，等中午牲口干活回来卸车了，又开始喂牲口了，傍晚喂牲口也是如此，一天重复三遍。
生产队还有喂猪饲养员，主要负责喂养生产队的老母猪和生猪。过去生产队以养老母为主，一般每个生产队养老母至少三四十头。养这么多老母产的小猪去向:一是分给社员，保证每户能分到一到两头小猪，解决社员吃肉问题。二是生产队留着养成大猪，平时经常杀几头猪分给社员改善生活。三是自产有余时，就买了本队社员和周围邻队社员。
过去生产队分小猪也挺有意思的。每到分小猪时，把小猪装进麻袋里，编上号，然后用纸划号、抓阄，这样分猪公平合理，抓的差一点小猪也就认了。
总之，回味过去生产队时代，有很多事现在回忆起来，感觉是挺幸福的。因为那个时代生活没有压力，没有穷富，每天上班下班，感觉非常有奔头。