说一说儿时的年味,那些在农村过年的难忘记忆?
儿时的年味很浓,每到小年过后杀猪宰羊,当然这是指家庭好一点的,亲戚朋友都要请到家吃猪晃子(猪血),也吃猪肉,然后就置办年货,腌腊肉灌香肠,炸绿豆丸子和油条,一家老少做新衣服等,而现在没有新鲜感了,气氛也不怎么热闹了
我们小时候的过年,有年味,小时候最盼过年,有东西吃,有亲戚来带点水果,两条糕,我和弟弟分着吃。妈妈准备一件新衣服,当时家里穷,鞋子都是妈妈亲手做的布鞋。大年初一,一帮孩子们一起,去我们村庄子里,每家每户去拜年,进门看见谁叫一下,说来给你拜年来了,每家都会安排一人在家,来接待我们,很开心,很有年味。家家户户都把好吃的糖果在桌子,糖也自己用麦芽加红薯大锅熬制的,做的有芝麻糖,爆米花糖果,花生糖,各种各种的。记忆很清晰,现在都没有什么年味,农村好一些,一样拜年,孩子们也少了,没有孩子们,不热闹,好多人也搬到城里住了。
我是生在农村长在农村,小时候过年那才叫过年,做年糠,做豆腐,打年糕,我家兄弟姐妹五个,我排行老五,可在家最活跃,要过年了心情好啊!有新衣服穿,还有压岁钱,最让我难忘的是,年三十煮猪头,那猪头是提前用盐抹上风干,所以煮肉时的香味,真是大诱人了,现在想起都觉的香,当时的农村很艰苦的,一年做到头一个男的要是不勤劳,说不定到年终还要倒欠生产队的,更何况我这一大家子,但我老爸很勤奋,除了每天参加生产队的劳动,早晚还会在田头地角开荒种地,所以我们一家人在困难时期,也没挨饿过,那都是老爸老妈的勤劳知慧。
那时还没实行责任制,生活条件不好,最难忘是好强的妈妈,因为平时教学工作忙,总是熬年夜纳鞋,要在过年时让兄弟姐妹四个都穿上新鞋……想念生病去逝的妈妈爸爸,他们在该多好!!
随着时代的变化,许多风俗习惯:好的流传,坏的逐渐遗弃!现代人更注重身体健康不坚持熬夜了,欢聚一起看春晚……
为了防止大气污染,今年国家明文禁止春节燃放烟花炮竹,从我做起,摒弃陋习!
今天来说下自己小时候过年的年味回忆,记得小时候过年最先开心的莫过于放***寒***了,终于可以不用早起了,吃完饭就和小伙伴去玩,不到吃饭时候是不会回家的,我们小时候每年冬天都会下不小的雪,我们会找个有坡度的地方从上滑下来,都是排着队滑,感觉特别的好玩,还会在结冰的路上溜冰,看谁能溜的最远,那是过年前最快乐的时光,我们小时候就是从放了寒***就感觉到年味来了,到了腊月十五开始就开始为过年准备年货了,会到县城里给我们买新衣服,还会买些别的年货,这个时候家里开始有瓜子和糖了,每次出去玩的时候都会偷偷的拿一些装口袋里,哈哈 ,要不到不了过年就吃完了,所以家里大人都会让少吃一点,到了腊月二十二就开始蒸包子花糕豆包之类的,那时候最喜欢吃的就是豆包了,因为是甜的,吃花糕都是光吃上面的蜜枣,到了腊月二十八九就开始油炸丸子 小酥肉,还会炖一个熬菜,尤其是割肉里带的大骨头,会和海带一起炖,起锅的时候把骨头捞起来的时候,别提有多馋了,吃了好吃的,就开始干活了,到了除夕家里大人开始贴对联了,我也在后面开始忙活起来了,那时候贴对联都是拿小米加面熬的浆糊,我会把浆糊都抹到对联上让爸爸粘上,过年最开心的莫过于初一早起了,穿上买的新衣服,给家里爸爸妈妈磕头就会有零钱花了,磕头回来就随便去玩了,用磕头的零花钱买上鞭炮就和小伙伴玩去了,到了初二就要去姥姥家走亲戚了,这天也是开心的,有能吃好吃的,姥姥姥爷还会给零花钱,舅舅和姨也会给,然后和哥哥弟弟一起买鞭炮和好吃的玩,记得小时候我们做的“定时***”就是把小炮点火的引线帮到香的中间,想让他快点炸的就往香头的地方放点,有一次在我姨家住和我弟弟一起做了好多个“定时***”,一会响一个,都睡着了还响呢,当时第二天挨揍了,现在过年基本都没什么年味了,只能回忆下过去过年那种感觉了。
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