海鲜自助应该怎么吃？
海鲜自助餐这个定位有点广，因为你得根据自助餐厅的价位和海鲜种类来选择，现在市面上一般价位在60_168不等，这种价位的自助餐厅说实话你是吃不到什么好的海鲜，顶多就是有三文鱼，一些生鱼片，和一个海参或者一个鲍鱼大虾之类的东西。还有一些贝类.有螃蟹的话也只是一些小的梭子蟹或者是河蟹，一般的梭子蟹还是死的，你根本就吃不回来本，当然一些大胃王除外，况且死的梭子蟹是不能吃的，贝类的海鲜批量购买是非常便宜的。当然市面上也有价格很高的自助餐厅，这些就另当别论了。教你一个小方法，可以让你多吃一些，在充分的时间内发挥最大的食量，第一带上健胃消食片，在吃完一轮之后你可以先吃上一个或两个让肠胃蠕动起来促进消化。第二高热量的东西少吃，第三饮料少喝冰淇淋少吃总之一句话你是吃不回本的
自助餐里的海鲜怎么吃 自助餐海鲜怎么生吃
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挑选新鲜的拿取
小伙伴质疑了，为什么海鲜馆的海鲜要比自助餐的贵呢。这里小编告诉大家，海鲜馆的材料口感更好，更加新鲜。而自助餐除了纯海鲜自助，有些不新鲜的产品也端上了，这样的不要取食。
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看清楚是否能够生吃
海鲜分为两种，第一种是刺身，刺身是可以生吃的，按照步骤2那样，蘸上调料吃，另外一种是用来刷锅的，贝壳类比较多，第一次吃的人一定要看清楚，不要闹笑话。
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自助餐海鲜不要第一个吃
海鲜害死一种非常容易饱的食物，如果你吃自助餐的时候，第一个食用海鲜，那么你很快就会出现饱腹感，从而削弱你的战斗力。海鲜应该放在中间时段食用，更不要如狼似虎地吃，牛嚼牡丹，体会不到海鲜的鲜美。
因为海鲜有很大的药用价值。海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效，经常食用，对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。 鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等，也都有调治之效。 海蛇能补肾壮阳，治肾虚阳痿，并有祛风通络、活血养肤之功效。海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、***降低。因此，中年人应经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。 金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外，金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等。虾有补肾壮阳的功能，尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。鲜贝营养成份很高，含蛋白质及维生素A、维生素 B、维生素 D 等。
首先，一定要保证海鲜新鲜，并充分煮熟，避免出现细菌感染、食物中毒等情况。
第二，对于脾胃虚弱的人来说，姜醋汁、白酒、苏叶、大蒜，都是不错的佐料。醋可以去腥膻；姜属温性，能够起到平衡寒性的作用，而且可以解鱼蟹毒；苏叶也有解鱼蟹毒的功效；大蒜中的大蒜素，可以起到杀菌作用。
第三，吃海鲜时不要喝啤酒。啤酒和海鲜发生反应，会使身体内的尿酸含量迅速升高，对于本身就高尿酸的人来说，容易导致痛风发作。现在，很多三四十岁的中青年人，都有脂肪肝、高血脂、高尿酸等代谢疾病，与不良饮食习惯关系密切。