农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？
"来客不摆三盘菜"，让我一一来道来，农村礼节博大精深，内含很多丰富礼节。"来客不摆三盘菜"，下句更精彩，"六人不坐乌龟席"。
"来客不摆三盘菜"，人世间对"三"表示天地人，也是敬神敬佛敬祖宗的吉利数字，三盘荤菜，三盘供果，在古时条件低下，祭祀祖先或死去的人是必不可少的记念方式，三盘菜是祭拜祖宗的，而拿三盘菜招待客人，是有一点大不敬或不礼貌，这也是饭桌的忌諱。
我再来说说下半句，农村礼节多多，讲究不尽，但到重要大事还是要多注意一点，了解一下也不为过，不要闹出笑话来，"六人莫做乌龟席"。如果是亲家上门千万不能这样做，谁是乌龟倒难说，千万不能好心办坏事，家里平时不讲究，客人到门，千万不能得罪人。网图。
这是旧时农村一句带有浓厚迷信色彩的俗语，也并非十人九不知。其实，上了年纪的农村老人都道。
其原因主要是：三碗饭三碗菜一般是用来祭祀亡灵的。但凡死了人，和尚道士做法事，清亡人吃饭，用的就是三碗菜三碗菜。由于这一忌讳，平常家里人吃便饭，也不能摆三碗菜，更不能并排放着。如果不知道这一点，家里来了客人，你若只摆三碗菜，则是对客人的大不敬，人家会说你一家人缺家教。因此，过去庄户家女儿出嫁前，对女儿就有关礼节会反复强调，不然就会出洋相。
再说”三”这个数字，在农村常被认为是个不吉利的数字。什么”三不靠，三不沾”，”再一再二不能再三”……等等。
这只是我所了解的本地的一些旧的习俗。全国疆域广阔，民族众多，各地方的习俗差异也大，理解也不尽相同。反正都是旧的东西，毫无科学依据，早已被摒弃了。
其实，吃饭穿衣，行走坐卧都是有讲究的，弄不好就要闹笑话，甚至引起误会，引造成不必要的烦恼。
餐桌礼仪是体现一个人素质的重要方式，也是中华文化的一种美德。
过年过节，或聚餐，跟很多人一起吃饭的时候，我们不能自己随意入座，而是让年龄大的人先入座，待他们入座后我们再入座，这是尊敬老人的礼貌，也是美德，更是一个人的修养。希望大家平时注意这一点。
大家做好后，启用碗筷或杯子时，要记得轻拿轻放，记住不要发出很大撞击声，一定不要在饭菜上来之前，敲击碗筷，敲得叮当响也是一个人没素质的表现。
饭菜上好后，给他人夹菜时记着用公共筷，以免引起尴尬。夹菜时也要谦让，不要跟人抢菜。吃东西时不要发出声响，有的人吃饭使劲咀嚼，发出很清晰的声音来，北方人叫“呱嗒嘴”，这种做法是不合礼仪要求的。
当吃到骨头等物时，不要直接吐在餐桌上，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的餐具里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的餐巾纸上。
来客不摆三盘菜，可叹十人九不知，意思是家中招待来访的客人，不能只摆放三道菜，可惜这种礼仪很少有人知道。要么多要么少，反正不能给客人上三个菜。不了解我国传统礼法的人，肯定不知道这里边到底蕴含着什么含义。
人们所说的“三道菜”，是古代的一种祭祀文化，也就是“三俗文化”。
农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？其实这句俗语说的是待客之道，端菜上桌招待客人的礼仪，不能摆三盘菜（素菜、荤菜），要是搞错了，可能会引来尴尬甚至误会，所以还是要了解下的。
至于这三盘菜的说法，从古代就流传下来了，祭拜已过世的人所用的祭品都是以数字三为基准的，摆三盘菜、三副筷子、三碗饭、三个酒杯、插三根香、三根红蜡烛的。
小时候不懂这些，看到妈妈过节在家祭拜的时候摆这些东西，还要数数量，连要烧的纸钱也要数数，我就说，那么麻烦干嘛，多放碗肉、几碗饭，先人会吃得更饱的，妈妈说不行，大家都是要摆那个数的；而清明祭祖的时候在墓地前放的祭品也都是以三为基准的，后面长大些才知道，原来祭拜过世的人是要那么做的，那是对他们的一种敬重。
以前家里比较穷，家里有客人来，爸妈也会简单的招待，一般也就买猪肉煮菜了，而妈妈就做两样菜，一部分的肉炒些菜梗、一部分肉煮肉汤加点嫩菜叶，两大盘摆上桌子就吃了；要是人比较多的话，还是舍得杀只鸭的，而一只鸭又可以做成两样菜（鸭血、鸭肉），再弄份豆腐或者青菜、炒花生，总共就五六盘菜，够吃了。