外国人都给中华美食取了哪些奇葩的名字?
现在信息交流很方便了,中西方对于彼此的文化了解也更多了,不过之前确实还是因为语言不通,或者是翻译有误等原因,在美食的名字上弄出了很多笑话。有些还是挺好玩的,我们可以分享一下,只当***了。
【红焖狮子头】这个菜大家就算没怎么吃过,也应该知道指的是一道个头比较大的丸子菜肴吧,不过被翻译出来之后可能就是下面这个了。
‘lion(狮子) head(脑袋)’这个翻译会不会有点太“直白”了,什么人会直接吃狮子的脑袋啊?
如果我说来一份【甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒】你会不会第一瞬间有点懵?其实这个说法就是西红柿炒鸡蛋,其实描述的还算是准确,只不过是有点太繁琐了。
其实还有很传神的翻译,比如【佛跳墙】就被译为【God use ***】,只能说实在是通俗易懂、简单粗暴啊。
不过你以为这就是最简单粗暴的了?还有一道菜叫做【干爆鸭子】,这个我都不好翻译我都不好描述了,自己看下图吧,我是觉得哪怕是【Dry duck】也比这个翻译要好承受一些啊。
其他的还有一些比较好玩的,比如:橄榄油炸制作咸味法棍(油条)、土匪窝(土匪猪肝)。当然基本都是一些翻译上的事物,或者是理解偏差产生的小笑话。不过中文十分的深奥、中餐文化也深远广博,你觉得按照这个思路下去,还有哪些菜名会被翻译的很好笑的呢?
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煎饼果子~特制甜辣酱汁油焗面饼配香薄绿豆粉面皮
肉包子~精致小麦面饼包裹浓汁肉眼扒
油条~精选西班牙橄榄油炸制咸味法棍
番茄炒蛋~法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒
还有譬如:宫廷秘制酸辣黄金酥是臭 豆 腐,墨西哥风情小米椒浇汁精制白玉面是凉 皮,盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁是拍 黄 瓜,蒜蓉辣酱佐鸡丝浇汁豆花布丁是咸 豆 腐 脑,秘制羊肉浓汤配中式宽面是羊 肉 烩 面,特制糯米配日式蜜饯八色澳洲香焙干果是八 宝 饭,我就是不明白你说其他也就算了,为什么是日式呢,我真的是有点晕倒的感觉哈哈,特调微辣酸甜汁焗猪柳配马来香葱啊鱼 香 肉 丝,蜜糖配白醋献焗野猪背脊是糖 醋 里 脊,法式酱糖风情软炸香猪排是锅 包 肉,嘻嘻这个倒是给东北人争一口气哈哈顿觉有点高大上的感觉嘿嘿,土耳其陈年酸汤佐小辣椒慢炖深海鳕鱼是酸 菜 鱼,哈哈土耳其陈年哈哈,美式精选鲜嫩猪扒蒜茸小麦饼是肉 夹 馍。
来贡献一个与中国名人有关的“西班牙中国菜”——你知道“中国的龙面包”和“李小龙”分别是什么吗?答案都是:小笼包!这个乌龙是这样造成的:小笼包传入西班牙之后,因为西班牙没有对应的小吃,所以中国餐馆就在菜单上对小笼包做了这样的解释:“中心加肉的中国面包”。后来很多西班牙餐馆也开始出售这种“中国面包”,他们的解释是“西班牙产中式夹肉面包”。
有中餐的地方就有汉字,也就有汉文化。在汉语中,“笼”与“龙”同音,而“龙”又是中国的象征,于是小笼包就渐渐以讹传讹,在西班牙人眼中变成了“小龙包”,最终被解释成了“中国的龙面包”。再后来,“中国”两个字也去掉了,小笼包完全被叫成了龙面包。当然这里的龙是东方“loong”,而不是西方的“dragon”。
后来,华人又出了一位世界级武术家、影星:李小龙。李小龙在西班牙也很受欢迎,于是有些餐馆跟热度,将龙面包解释成“李小龙最喜欢吃的中国肉面包”,最后……,小笼包的西班牙名称就变成了“Bruce lee(李小龙)”……
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这个问题比较有意思,国外的快餐文化中国人不懂,对中华的精致美食外国人也不懂,不懂没关系,喜欢吃就行。
中华泱泱大国上下五千年,美食文化占据了很大的一部分,因此也诞生了大量的吃货,而外国人也对我们的美食除了吃的赞不绝口之外,更是给这些美食起一些奇葩的名字。
荷兰黑椒牛肉风味浓汤
胡辣汤
秘制浓汁肉眼汤汁小麦饼
灌汤包
吮指珍翠蛋香可丽饼
杂粮煎饼
精选西班牙橄榄油炸制咸味法棍
油条
宫廷秘制酸辣黄金酥
臭豆腐
墨西哥风情小米椒浇汁精制白玉面
凉皮
盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁
拍黄瓜
蒜蓉辣酱佐鸡丝浇汁豆花布丁
咸豆腐脑
秘制羊肉浓汤配中式宽面
羊肉烩面
特制糯米配日式蜜饯八色澳洲香焙干果
八宝饭
西西里风情细面裹鸡蛋香韭卷
韭菜盒子
意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉
西红柿鸡蛋面
特调微辣酸甜汁焗猪柳配马来香葱
鱼香肉丝
蜜糖配白醋献焗野猪背脊
糖醋里脊
风味鲜香鸭血浓汤
鸭血粉丝汤
法式酱糖风情软炸香猪排
锅包肉
土耳其陈年酸汤佐小辣椒慢炖深海鳕鱼
酸菜鱼
中式松花蛋配特选猪肩肉水晶香稻浓汤
皮蛋瘦肉粥
葱香酱香干煸Q弹猪肉条
回锅肉
美式精选鲜嫩猪扒蒜茸小麦饼
肉夹馍
秘制香料时蔬山珍杂烩
火锅
特制甜辣酱汁油焗面饼配香薄绿豆粉面皮
煎饼果子
法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒
番茄炒蛋
有时候看到这些名字,我也搞不懂简简单单的一盘菜,为什么非要起这么复杂的奇葩名字,不过确实看起来高大上多了。你还知道有哪些不妨在评论里说道说道,让我们一起涨涨见识。
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你知道外国人给中国美食取什么名字吗?来看看吧~
包子,是中国人独爱的早餐之一,不论南边北方都喜欢这个。我们觉得它叫包子再适宜不过了。可是在外国人眼里可不这么看,你知道外国人叫包子什么吗?老外叫它——精美小麦面饼包裹浓汁肉眼扒。好吧,你们的杂乱我不懂!
豆浆的黄金搭档——油条!口感松脆有干劲,中国传统的早点之一。可是到了外国人那里,它就变成了“精选西班牙橄榄油炸制咸味法棍”!话说我们这油条可不是用橄榄油炸出来的呦,我只能说那一抹奇特的香,你们不懂!
西红柿炒鸡蛋,烹饪办法简略易学,营养调配合理。色泽艳丽,口味宜人,爽口、开胃,深受群众喜欢。其营养价值丰厚,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的效果。外国人叫它——法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒。难道名字长就显得巨大上吗? 话说,油条“那一抹奇特的香”你们知道是什么吗?
煎饼果子,这名字接地气,不过到了老外那,就成了特制甜辣酱汁油局面饼配香薄绿豆粉面皮。
盐城有那些特色早点?
1鱼汤面,这个是东台传统小吃,是我最爱的。汤是鲫鱼,鳝鱼熬制的汤,好吃得不得了,吃起来汤鲜而不腻,非常的美味。
2鯮鱼饼,吃起来外脆里嫩,味鲜可口。
3蟹黄包,是盐城的传统小吃,蟹黄和猪肉,面粉等做成的,其味鲜美。
4拆烩推浪鱼,是盐城海滨的特产鱼,地方叫推浪鱼,很嫩而不碎,汤更是稠味浓,秋末冬初的时候是最好吃的,
5生炝条虾,我们都叫他白条虾,生炝就是活虾加盐加酒去腥味,非常的嫩滑鲜美
6大纵湖醉蟹,这可是大纵湖的蟹,放上酒,精盐,花椒,大料,吃起来醉味浓郁,不是还有句诗说了『菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹好』
7藕粉圆子,这个做起来复杂,但好吃,有藕粉用白糖,枣泥,桂花等为馅,搓成圆圆的,甜而不腻,桂香满口。
要说盐城的早点丰富多彩,随着年代的增长,品种越来越丰富。
先说三十年前吧:烧饼、油条,是家庭常见早点,买回家再配点稀粥、小咸菜,那是快活小日子。
在外面吃的早点:烧饼、油条、豆腐花、豆浆、豆浆粥,这几样是常配中式早点。奇怪的是烧饼油条是一家店,豆浆是一家店,而且二家店是约好的一样开在一起。
三十年前除了这几样早点,还有米饭饼、粢饭都能在路边买到。
奢侈点的去吃汤包、点心、烧卖,别以为汤包就是无锡、天津的好吃,咱盐城以前有个奇园汤包可出名了,在建军路登赢桥向东100米,老胜利剧场对面。
还有咱盐城特色的馄饨面条,都是虾糠熬的汤,可鲜了。面汤中配点香菜、猪油,没浇头也好吃。以前的点心是解放北路一家店(名字忘了)与城墙路上的一家叫小九如的店最好吃。
随着外来的早点流入,本地的老品种没有流失,但也不是满大街都有了。现在品种是很丰富了,最出名的是盐城人改创的鸡蛋饼;
饼类还有千层饼,杂粮饼等;
包子点心算洪祥、大元能上大堂,街面店铺被(新园大包)垄断了,听说这家店园被***很多。
面条类:最火的算东台鱼汤面的进入,确实好吃,但全市内做得好,又不加鱼汤粉的也没几家,需要自己去挖掘,没一点腥味的肯定不正宗,汤太白的也不正常。我最喜欢的是大排面,以前店铺关门的就不谈了,现在的奥灶面最对我口。
盐城的早点类型丰富多样,无论是面食还是米食、炸点还是蒸糕,或全荤到净素,都让你看得流口水。而盐城的早点主要有烧饼、油条、豆浆、粢饭团,号称“四大金刚”。
盐城的烧饼一般以鸡蛋饼为首,受多数盐城人喜爱。油条是人们[_a***_]早点的必需品,不仅盐城人爱吃,其他地区的人也非常喜欢,油条搭配豆浆可让一整天都活力满满。而豆浆真的是盐城人早点必须要有的!无论是吃鸡蛋饼还是来跟油条或其他,盐城人手里一定会有一杯豆浆。粢饭团像寿司一样,通常用米饭包裹着,内有咸菜、芝麻等调味菜。
当然,除了上述四样,盐城早点还有鱼汤面、包子、烧麦、麻团、米饭饼等,是吃货就去盐城探个究竟叭
盐城:一个让人打开心扉的地方!
盐城这座城市不仅风景美,环境舒适,很多特色美食更是不能错过。
盐城早点最有名的有:奇园蟹黄包,鱼汤面,鸡蛋饼,粢饭团,米饭饼……
奇园蟹黄包是盐城的传统名点,蟹黄包***用西乡湖的母蟹,蟹个大,膘肥,黄多和以猪肉,精面等原料制成,味美,一口肉一口蟹黄,唇齿留香,回味无穷。(盐城的很多早餐包子是甜味,这一点对于外地人来说很是有趣,据说能增添肉包子的鲜味,不过味道还是很不错的)
鸡蛋饼。前段时间盐城的鸡蛋饼在抖音上火了一把,盐城的鸡蛋饼还是很有特色的,简直早餐首选,黄灿灿的饼皮和各种佐料的完美搭配,香味扑鼻,让人口水直流。鱼汤面。有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之称的东台鱼汤面是地方传统美食,属于苏菜,主料是面条,汤白汁浓,清爽可口,味道鲜美,润脾养胃。粢饭团。糯米饭为原料,裹上油条,榨菜,肉松等卷捏起来,味美,嚼劲十足。上班族早上的轻携便餐。
当然,还有盐城还有很多美味早点:米饭饼,豆腐花,麻团……等等,还需要你慢慢亲身去品尝。
今天我们要说的,是盐城的早点,希望那些不喜欢吃早饭的人们看到盐城的美食后,会摸着自己呱呱叫的小肚子说:“以后我一定要吃早饭!”(做梦!)
盐城人的早点从来都不缺少选择,无论是面食还是米食,从炸点到蒸糕,还是全荤的到净素的。面对这样的各种各样的美食,盐城人也有不同的选择,有的人每天变着花样吃,而有的人就吃那么几样,这叫热爱。
盐城人的早饭选择里,有这“四大金刚”:烧饼、油条、豆浆、粢饭团。这四样美食是盐城历史流传下来的经典,即使没有吃过,他们也不会拒绝。
盐城有那些特色早点?
盐城的早点类型丰富多样,无论是面食还是米食、炸点还是蒸糕,或全荤到净素,都让你看得流口水。而盐城的早点主要有烧饼、油条、豆浆、粢饭团,号称“四大金刚”。
盐城的烧饼一般以鸡蛋饼为首,受多数盐城人喜爱。油条是人们日常早点的必需品,不仅盐城人爱吃,其他地区的人也非常喜欢,油条搭配豆浆可让一整天都活力满满。而豆浆真的是盐城人早点必须要有的!无论是吃鸡蛋饼还是来跟油条或其他,盐城人手里一定会有一杯豆浆。粢饭团像寿司一样,通常用米饭包裹着,内有咸菜、芝麻等调味菜。
当然,除了上述四样,盐城早点还有鱼汤面、包子、烧麦、麻团、米饭饼等,是吃货就去盐城探个究竟叭
盐城:一个让人打开心扉的地方!
盐城这座城市不仅风景美,环境舒适,很多特色美食更是不能错过。
盐城早点最有名的有:奇园蟹黄包,鱼汤面,鸡蛋饼,粢饭团,米饭饼……
奇园蟹黄包是盐城的传统名点,蟹黄包***用西乡湖的母蟹,蟹个大,膘肥,黄多和以猪肉,精面等原料制成,味美,一口肉一口蟹黄,唇齿留香,回味无穷。(盐城的很多早餐包子是甜味,这一点对于外地人来说很是有趣,据说能增添肉包子的鲜味,不过味道还是很不错的)
鸡蛋饼。前段时间盐城的鸡蛋饼在抖音上火了一把,盐城的鸡蛋饼还是很有特色的,简直早餐首选,黄灿灿的饼皮和各种佐料的完美搭配,香味扑鼻,让人口水直流。鱼汤面。有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之称的东台鱼汤面是地方传统美食,属于苏菜,主料是面条,汤白汁浓,清爽可口,味道鲜美,润脾养胃。粢饭团。糯米饭为原料,裹上油条,榨菜,肉松等卷捏起来,味美,嚼劲十足。上班族早上的轻携便餐。
当然,还有盐城还有很多美味早点:米饭饼,豆腐花,麻团……等等,还需要你慢慢亲身去品尝。
1鱼汤面,这个是东台传统小吃,是我最爱的。汤是鲫鱼,鳝鱼熬制的汤,好吃得不得了,吃起来汤鲜而不腻,非常的美味。
2鯮鱼饼,吃起来外脆里嫩,味鲜可口。
3蟹黄包,是盐城的传统小吃,蟹黄和猪肉,面粉等做成的,其味鲜美。
4拆烩推浪鱼,是盐城海滨的特产鱼,地方叫推浪鱼,很嫩而不碎,汤更是稠味浓,秋末冬初的时候是最好吃的,
5生炝条虾,我们都叫他白条虾,生炝就是活虾加盐加酒去腥味,非常的嫩滑鲜美
6大纵湖醉蟹,这可是大纵湖的蟹,放上酒,精盐,花椒,大料,吃起来醉味浓郁,不是还有句诗说了『菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹好』
7藕粉圆子,这个做起来复杂,但好吃,有藕粉用白糖,枣泥,桂花等为馅,搓成圆圆的,甜而不腻,桂香满口。
今天我们要说的,是盐城的早点,希望那些不喜欢吃早饭的人们看到盐城的美食后,会摸着自己呱呱叫的小肚子说:“以后我一定要吃早饭!”(做梦!)
盐城人的早点从来都不缺少选择,无论是面食还是米食,从炸点到蒸糕,还是全荤的到净素的。面对这样的各种各样的美食,盐城人也有不同的选择,有的人每天变着花样吃,而有的人就吃那么几样,这叫热爱。
盐城人的早饭选择里,有这“四大金刚”:烧饼、油条、豆浆、粢饭团。这四样美食是盐城历史流传下来的经典,即使没有吃过,他们也不会拒绝。
要说盐城的早点丰富多彩,随着年代的增长,品种越来越丰富。
先说三十年前吧:烧饼、油条,是家庭常见早点,买回家再配点稀粥、小咸菜,那是快活小日子。
在外面吃的早点:烧饼、油条、豆腐花、豆浆、豆浆粥,这几样是常配中式早点。奇怪的是烧饼油条是一家店,豆浆是一家店,而且二家店是约好的一样开在一起。
三十年前除了这几样早点,还有米饭饼、粢饭都能在路边买到。
奢侈点的去吃汤包、点心、烧卖,别以为汤包就是无锡、天津的好吃,咱盐城以前有个奇园汤包可出名了,在建军路登赢桥向东100米,老胜利剧场对面。
还有咱盐城特色的馄饨面条,都是虾糠熬的汤,可鲜了。面汤中配点香菜、猪油,没浇头也好吃。以前的点心是解放北路一家店(名字忘了)与城墙路上的一家叫小九如的店最好吃。
随着外来的早点流入,本地的老品种没有流失,但也不是满大街都有了。现在品种是很丰富了,最出名的是盐城人改创的鸡蛋饼;
饼类还有千层饼,杂粮饼等;
包子点心算洪祥、大元能上大堂,街面店铺被(新园大包)垄断了,听说这家店园被***很多。
面条类:最火的算东台鱼汤面的进入,确实好吃,但全市内做得好,又不加鱼汤粉的也没几家,需要自己去挖掘,没一点腥味的肯定不正宗,汤太白的也不正常。我最喜欢的是大排面,以前店铺关门的就不谈了,现在的奥灶面最对我口。
一个人吃火锅是一种什么体验?
这个我最有心得体会!我来说说吧!我们这里的火锅店的服务员都认识我了!我仅是经常一个人去吃还每次都吃两百多!我老公平时工作特别忙 !基本上没时间陪我 !所以我平时都是一个人吃饭!偶尔出去吃火锅也是一个人!有一次服务员问我这次又是一个人过来我说是!她说:点那么多菜一个人吃的完吗?我说吃的完!然后每次都是一个人吃!说不凄凉是***的!选择一种婚姻就要失去一些东西!鱼和熊掌不可兼得
一个人去吃火锅是什么感受?作为美食爱好者的我认为是一件很开心的事,是一种享受。不管心情好与坏,我都特喜欢吃火锅,特别是麻辣火锅,我都把它当作一种美食。
一个人去吃火锅,与跟很多人一起去相比,我觉得更具一番风味。一个人吃火锅可以选择自己最喜欢吃的店,可以拿自己最喜欢的菜,慢慢的品尝美食,享受美食,吃得很满意才离开,多爽啊!一个人去吃火锅,满满的优越感,只管自己吃好喝好就行,不用拘谨,不用过度饮酒,多美的事。心情好的时候吃个乐翻天;心情不好的时候一看到火锅就开胃了,边吃火锅边思考问题边总结过去,没人打扰你,往往能找到意想不到的方法和答案。人生最好的方法不是逃避而是面对,通过面对问题、解决问题从而展现个人能力和价值,所以“一个人去吃火锅”安静地享受美食和思考问题,对寻找方法和答案很有帮助。
也许有人会说:“一个人去吃火锅,显得凄凉和孤独”。是的,但这是别人的世俗看法,关键要看你自己怎么看?人类的很多成就不都是在安静的环境中领悟和创造出来的吗?人要活在自己的世界里,活在自己的生活里,只要自己觉得舒坦就行。其实,不管你是否酷爱火锅,不管你心情是否好坏,只要你选择一个人去吃火锅,说明火锅对你是友好的,是有感情的,就请尽情的享用吧!希望它能给你带来快乐,缓解疲劳,消除烦恼,找到更多的人生乐趣。
以上是我对“一个人去吃火锅是什么感受”问题的看法,在此分享给大家,不妥之处请批评指正,欢迎交流并分享你的观点,谢谢!
曾经一个人买了一堆菜,在出租屋里煮火锅吃。结果只吃了三分之一就吃撑了。然后感觉好失落,原本以为可以开开心心的吃完这一大锅,度过这孤独的时间。没想到这么快就吃撑了。。。
火锅在印象中都是三五个人围炉而坐,热热闹闹,如果一个人去火锅店面前一大锅确实有点尴尬,但是有呷哺呷哺这种适合一个人吃的小火锅,菜量也是一人份,有单独的座位,每人面前一个小火锅,不仅避免了一人吃火锅的尴尬,还很卫生。所以一个人吃火锅也可以很开心随性。
座位面前一个小火锅,我点的是肥牛套餐,一盘肉和各种蔬菜的***,每种菜都可以吃点,小料自取,吃得随性,舒服。